上海市預(yù)包裝食品備案證的申請(qǐng)流程主要依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及《上海市食品安全條例》等相關(guān)規(guī)定。以下是詳細(xì)的申請(qǐng)指南： 一、備案適用范圍 1. 主體類(lèi)型：適用于從事預(yù)包裝食品銷(xiāo)售的經(jīng)營(yíng)者（包括實(shí)體店、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)等）。 2. 食品范圍：僅限普通預(yù)包裝食品，不包含： - 特殊食品（保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品）； - 散裝食品、現(xiàn)制現(xiàn)售食品； - 需生產(chǎn)許可的食品。
二、上海預(yù)包裝食品備案申請(qǐng)條件 1. 持有有效的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，且經(jīng)營(yíng)范圍包含“食品銷(xiāo)售”或“預(yù)包裝食品銷(xiāo)售”； 2. 具備與經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的場(chǎng)所、設(shè)施和食品安全管理制度； 3. 從業(yè)人員持有有效健康證明（接觸直接入口食品的崗位）。 三、備案流程 1. 在線申請(qǐng) - 登錄平臺(tái)：上海市“一網(wǎng)通辦”平臺(tái)。 - 操作步驟： 1. 搜索“預(yù)包裝食品備案”或選擇“市場(chǎng)監(jiān)管局”相關(guān)事項(xiàng)； 2. 填寫(xiě)企業(yè)信息、經(jīng)營(yíng)地址、食品種類(lèi)等； 3. 上傳所需材料（見(jiàn)下文）； 4. 提交申請(qǐng)并等待審核。 2. 材料提交與審核 - 市場(chǎng)監(jiān)管局在收到申請(qǐng)后，一般1-3個(gè)工作日內(nèi)完成備案； - 審核通過(guò)后，系統(tǒng)生成《上海市預(yù)包裝食品銷(xiāo)售備案信息表》，無(wú)需紙質(zhì)證書(shū)。 四、上海預(yù)包裝食品備案申請(qǐng)所需材料 1. 《預(yù)包裝食品銷(xiāo)售備案申請(qǐng)表》（系統(tǒng)在線填寫(xiě)）； 2. 營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本（掃描件）； 3. 法定代表人/負(fù)責(zé)人身份證（正反面掃描件）； 4. 食品安全管理人員健康證明（掃描件）； 5. 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用證明（如租賃合同、產(chǎn)權(quán)證，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)可免）； 6. 食品安全管理制度文件（如進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等）； 7. 承諾書(shū)（承諾符合備案條件并承擔(dān)法律責(zé)任）。 五、備案后管理 1. 備案有效期：長(zhǎng)期有效，但需在經(jīng)營(yíng)信息變更（如地址、法人等）后10日內(nèi)更新備案； 2. 終止經(jīng)營(yíng)：停止食品銷(xiāo)售后，需主動(dòng)注銷(xiāo)備案； 3. 監(jiān)督檢查：市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)不定期抽查，確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)； 4. 標(biāo)簽合規(guī)：銷(xiāo)售的預(yù)包裝食品標(biāo)簽需符合《GB 7718-2011》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 六、常見(jiàn)問(wèn)題解答 1. 備案與許可證的區(qū)別： - 備案適用于僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品的低風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng)，而許可證（如《食品經(jīng)營(yíng)許可證》）適用于餐飲服務(wù)、散裝食品等高風(fēng)險(xiǎn)情形。 2. 是否需要現(xiàn)場(chǎng)核查： - 備案一般無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)核查，但若材料存疑或投訴舉報(bào)，可能觸發(fā)檢查。 3. 辦理時(shí)間： - 材料齊全的情況下，通常1-3個(gè)工作日完成。 4. 年檢要求： - 無(wú)年檢要求，但需及時(shí)更新備案信息。 |
